Не факт, но по рассказам соус Мадера связан напрямую с Григорием Распутиным. Якобы, придворный доктор запретил Распутину, не знавшему меры, употреблять Мадеру. Но хитрец приказал повару добавлять Мадеру в мясные и рыбные блюда. Сегодня соус Мадера делается на основе коричневого соуса Эспаньола с добавлением Крымской Мадеры. Наши повара добавляют в соус пюре из персика. Это - сказка! Незаменимое блюда для банкетов. Рекомендуем попробовать.
100 г. 195.00 руб.Аптекарский переулок, 1б, Поселок городского типа Черкизово, Пушкинский район, Московская область, Россия
