Салат Гиссар – версия свадебного блюда в долине Гиссар в Таджикистане. Прижаренные картофель, морковь, говядина, тыква, кабачок, лук выкладываются на большую лепешку горками. В центре ставится сметана ( в оригинале – Катык). Гости самостоятельно замешивают продукты. Очень неординарная подача салата.
60 г. 110.00 руб.Аптекарский переулок, 1б, Поселок городского типа Черкизово, Пушкинский район, Московская область, Россия
