Организация Банкета Организация Банкета

Организация Банкета

Банкет – самое серьезное мероприятие для кейтеринга. Существует огромное количество нюансов, которые нужно учесть при организации. Одно из самых важных – знать точное количество гостей, ведь вы не хотите, чтобы вашему гостю не хватило места и угощений? Также важно выбрать правильное меню на банкетный вечер, обсудить рассадку гостей, время подачи закусок, горячих блюд и десертов, подобрать идеальный текстиль и оформление. И много, много всего еще! У Классик Кейтеринг в Москве есть возможность обслуживать банкеты для двух тысяч гостей с полной рассадкой!

Банкеты вошли в моду довольно давно, их очень любили устраивать королевские особы. Одним из самых необычных банкетов в истории, был банкет на Королевской свадьбе в 1600-е годы во Флоренции. Тогда состоялась Королевская свадьба Марии де Медичи и короля Франции Генриха IV. Когда гости разворачивали салфетки, из них вылетали певчие птицы, такой сюрприз получили 300 гостей, вы только представьте это! Изюминкой трапезы был шербет с молоком и медом.

Сейчас банкет стал синонимом приятного времяпрепровождения с членами семьи и друзьями, поэтому зачастую проводится на свадебном торжестве, выпускном вечере или по случаю юбилея. Такие банкеты занимают особое место в сердцах, оставляя приятные воспоминания на долгое время. Но никто не отменял корпоративных и деловых банкетов, они также могут устраиваться и на благотворительных вечерах.

Существует два основных варианта обслуживания, частичное и полное обслуживание. Частичное обслуживание актуально на семейных праздниках, свадьбах, юбилеях. Обычно закуски, напитки находятся в общем доступе – т.е. каждый может положить себе сам, а вот горячие блюда подаются официантами. Такой банкет длится в среднем от 2 часов. А полное обслуживание актуально для проведения деловых или корпоративных банкетов. Все блюда подносятся официантами в строгом порядке. Среднее время проведения составляет 1,5-2 часа. Ресторан выездного обслуживания Классик Кейтеринг предлагает вам широкий ассортимент аппетитных блюд и десертов для вашего банкета. В нашем меню присутствуют и вегетарианские блюда, и специально разработанное детское меню, которое обязательно доставит радость детишкам.

Сложно сосчитать, сколько за все время существования Классик Кейтеринг, мы обслужили банкетов. Мы очень ответственно подходим к созданию каждого блюда, уделяем внимание даже самым незначительным мелочам. Если вы хотите провести корпоративное мероприятие, юбилей или свадьбу в чудесной обстановке, с потрясающей кухней и достойным обслуживанием, вы все это получите, если закажете наш ресторан выездного обслуживания. А бонусом вам будет то, что мы предоставляем услуги кейтеринга по низким ценам!

КЛАССИК КЕЙТЕРИНГ info@classic.su +7 (495) 643-55-77